청명주란 무엇인가?중원당과 청명주의 역사제조 비법과 숙성의 비밀맛, 향, 색깔의 특징청명주와 조선시대 문화현대에서의 청명주, 체험 이야기청명주, 어떻게 즐길까? 청명주란 무엇인가?청명주는 우리나라 전통 명주 중 하나로, 이름처럼 맑고 투명한 빛과 은은한 향을 자랑합니다. 주로 봄 농사철인 곡우와 입하 무렵 빚어, 농번기에 농주로 마셨던 술입니다. 오늘날에는 전통명주를 대표하는 브랜드로 거듭나며, 특히 중원당 청명주가 대중적으로 알려져 있습니다.“조선시대 이전부터 귀한 손님 접대와 궁중 진상주로도 이름 높았던 청명주는 충주 김해김씨 집안의 비법으로 전해집니다.”💡 더 깊은 역사와 기원을 알고 싶다면 여기를 클릭!중원당과 청명주의 역사중원당은 충주시(옛 중원군)에 위치한 전통 양조장으로, 김해김씨 집안의..
