목차주 3회 먹으면 ‘사망 위험 1.5배’? 무엇이 문제일까그 음식은 무엇인가: ‘고도로 가공된 고지방·고나트륨 식품’최신 근거 정리: 2025년 기준 연구 흐름왜 위험해지나: 조리·성분·신체 반응 메커니즘주당 어느 정도가 안전선일까똑똑하게 먹는 법: 대체, 조리, 라벨 읽기50대 남성 맞춤 체크리스트오해 바로잡기: 무조건 금지 vs 현명한 절충결론 주 3회 먹으면 ‘사망 위험 1.5배’? 무엇이 문제일까?최근 뉴스와 학술 보고에서 “주 3회만 먹어도 사망 위험이 1.5배까지 오른다”는 자극적인 문구가 떠돌며 걱정하시는 분들이 많습니다. 결론부터 말씀드리면, 특정 단일 식품 한 가지가 마치 ‘독’처럼 작동한다기보다, 고도로 가공되고(UPF), 기름에 튀기거나 굽는 고온 조리, 그리고 나트륨·포화지방·첨가..
