📋 목차🍂 가을 전어의 매력 소개📅 전어의 제철과 계절별 특징💊 전어의 놀라운 효능과 영양성분🔥 전어회 vs 전어구이, 무엇이 다를까?👨🍳 맛있게 즐기는 조리법🐟 좋은 전어 고르는 법❄️ 전어 보관법과 주의사항🌟 건강에 미치는 특별한 효과✨ 마무리🍂 가을 전어의 매력 소개선선한 바람이 불어오는 9월, 우리의 식탁을 더욱 풍성하게 만드는 특별한 손님이 있습니다. 바로 '가을 전어'입니다. "집 나간 며느리도 전어 냄새를 맡고 돌아온다"는 속담이 있을 정도로, 전어는 가을철 최고의 별미로 사랑받고 있어요. 📅 전어의 제철과 계절별 특징전어는 연중 잡히는 생선이지만, 계절에 따라 맛과 특성이 크게 달라집니다. 9월경의 전어의 지방 함유량이 다른 계절에 비해 3배가량 많기 때문에 가을철 전..